Digital marknadsansvarig på Hövding, föreläsare, sitter i Pink Programmings och Civilekonomernas styrelser och driver det skånska nätverket EMC i Malmö. Apollonia har ett ben i tekniken och det andra i marknadsföringsvärlden med en bakgrund från teknikbolagen IBM och Kronaby.
Apollonia San Contreras var med som talare på ett tidigare Internetdagarna